我注意到保鲜冷柜在大多数花店看来是必需品，但昆明通美花卉有限公司总经理郭艳春提到的一个事实，让国内花店业陷入了思考。荷兰、法国、德国等发达国家很少使用冷柜，而国内许多中小花店都使用冷柜来保存鲜花，以延长其寿命。虽然冷柜提供适宜的温度和湿度，使鲜花处于休眠状态，从而使未能及时售出的鲜花看起来仍然很新鲜，但这些长时间存放于4℃保鲜冷柜中的花材很难在常温下持续绽放，这对消费者来说并不是好事，长久下来，也会对花店信誉造成影响。

任何事物的存在都有其客观性，同样地，保鲜冷柜也不例外。适宜的低温有利于切花保鮮，低温能减缓植物呼吸作用、降低能量消耗、减少内源乙烯的产生以及避免微生物滋生的产生，从而达到保鮮目的。而且对于大多数非热带切花来说，4℃左右的保存环境是安全的。

除了保鲜冷柜自身所具有优势之外，一些经济进货法也为冷拒的使用提供了广阔市场。在国内，由于主要依靠航空运输，并且空运成本高导致超负荷装箱现象频繁发生，所以为了延长这些高价买入但又容易变质或损坏产品以保证良好的外观，这些问题无疑助长了对清洁设备如冰箱等需求增加。

然而，为何发达国家较少使用这种设备呢？原因之一是国外切割后的植物品质总体上更好，而且采用的是陆运方式进行配送，不会像空运那样受到挤压；另一种原因则是在那些国家，人们对于植物要求非常高，对于商家出售的大部分植物如果三四天没有售出，就会自行下架销毁。这已成为行业内约定俗成规则，是为了保持植物品质并提高顾客信心购买。

因此，对于国内这方面来说，更重要的是提升职业素养和经营思维转变。只有这样，我们才能将本土产业推向新的高度。