在百花丛中，兰花以其独特的姿态和色彩，成为观赏植物中的佼佑。然而，这种美丽的植物不仅仅是一种装饰品，它还蕴藏着丰富的养分，可以通过加工成各种饮品和食物，为人们带来保健和疗效。兰花可以用作食材和药材，但它最初被用于药用价值。其根部肉质而皮薄，能够吸收并储存微量元素。

民间已有利用兰根煎汤或捣汁服用的做法，以清凉解毒、止泻、清肺为目的。在《本草纲目》中，有记载兰根可治痰嗽，并且整个植物都具有多重功效：花可解郁调气、和血宽中；茎可治失眠提神；叶甘寒适宜治疗阴虚盗汗，还能开胃清肺下气平肝；果有治疗呕吐月翳之效。此外，兰花香气通经活络舒筋安神，加速血液循环，被认为是催生剂，用来帮助产妇顺利分娩。

除了直接食用外，兰花还可以制成如官兰蜜等药膏，以治咽喉疾病清热润肺。而在某些地区，如厦门，还流传着一种名为“官兰蜜”的方子，用来治疗喉痛及肺热。此外，将素心蘭與杏仁瓜蒌加糖熬制出的蘭花茶，也被视為治療百日咳等症的佳品。

随着生活品位提升与时尚追求增加，一些创新性的烹饪方式出现，如海鲜宴、山珍宴等豪宴，以及更为轻松愉快的鲜花宴、蘭花宴甚至昆虫宴作为开胃菜式。这也反映了人们对健康食品需求的一种转变，同时也是对传统文化再创造的一种尝试。

现代人对于如何享受这份自然赋予给我们的美味已经有了更多样的探索，从炒到炖，再到生烫，每一种方法都能让我们体验到不同的风味与营养价值。这些创新实践证明了贾思勰所言“无秋实”之说并不成立，而是展示出一个既悦目又能享福的人类文明遗产。