首先，我们要明确的是，开花店不仅仅是卖鲜花的简单商业行为，它涉及到艺术、设计、营销等多个领域。因此，对于想开设一家高端插花工作室的人来说，学好相关技术至关重要。

1. 教育背景

对于开设高端插花工作室的人来说，一个良好的教育背景是非常重要的。通常情况下，这意味着你应该对植物学有深入的了解，以及对美术和设计有所掌握。这可以通过在高等院校学习相关专业课程来实现，比如园艺学、艺术设计或者是美术史等。

2. 实践经验

理论知识只是起点，而实际操作技能则更加关键。在实习或从事与插花有关的工作期间，你可以学会如何选择合适的材料（比如竹子、草本植物等），以及如何将它们组合成既美观又持久的手工作品。

3. 设计技巧

高端插花工作室注重创意和独特性，因此学习一些现代装饰风格和创新手法也是必须的。这包括了解不同的颜色搭配原则，以及如何利用空间布局来最大化展示你的作品。

4. 营销策略

除了技术外，成功运营一家高端插花工作室还需要一定程度上的营销能力。你需要知道如何有效地宣传你的产品，并吸引目标顾客群体。此外，还要了解市场趋势，以便不断调整自己的产品线和服务内容。

5. 客户服务

提供优质客户服务同样不可忽视，无论是在销售过程中还是之后。理解并满足顾客需求，不断改进服务质量，可以帮助你建立良好的声誉，从而吸引更多忠实客户。

总之，要想在中国市场上成功地开设一家高端插花工作室，你需要结合理论知识与实际操作技能，同时还需具备较强的心理素质，如耐心细致、高度责任感以及优秀的人际交往能力。此外，不断学习新技术、新趋势，也是保持竞争力的关键。