在中世纪的天主教修道院内，人们将366天中的每一位圣人与特定的植物联系起来，形成了一种名为“花历”的传统。这种习惯源于教会在庆祝圣人的时候，用盛开的鲜花装饰祭坛。在南欧地区尤其流行，这里气候适宜种植各种植物。

韭菜花是葱科的一种，被选作纪念威尔斯大修道院院长——圣地威德的标志性植物。这是一种两年生草本植物，其茎状叶子类似于葱，但更扁，而且深绿色。当它成熟时，这些叶子会弯曲下垂。

3月1日生日之韭菜花拥有独特的含义，其象征着“奉献”。由于其多用途性和食用的价值，它被广泛用于烹饪，尤其是在苏格兰和威尔斯料理中。此外，在古代罗马皇帝尼禄时代，它还被用作药材，以提高声音质量。

对于那些出生于这个特别日期的人来说，他们通常擅长社交活动，无论是在学校还是社会场合都能活跃地展现自己。他们在恋爱关系中也常常处于主动的地位，因此他们是那种能够吸引并掌控局面的人物。