3月21日生日花：白延湖索，自古以来便与圣人相连结，在教会中以盛开的花朵点缀祭坛。中世纪的天主教修道院更是成为园艺中心，种植各式花朵，最终形成了所谓的花历，将366天的圣人分别配对不同的花朵。在南欧尤其适宜栽种，白延湖索作为华鬘科植物，大多出现在南欧，被选为祭祀守护圣人的佳品，也是修道院制度之父圣贝地克道斯所爱。

3月21日生日花-白延湖索，其花语“开始”，献给全欧洲守护之神，同时被称为维修道院制度之父的圣贝地克道斯。因此，它象征着希望和梦想，对未来充满期待与跃跃欲试的心情，是极具浪漫色彩的一种祝福。如果你在这个特别的日期诞生，那么你的生命就像这美丽的白延湖索，每一刻都充满了可能性的罗曼蒂克故事，说不定不久之后，你将会迎来那段美好的恋情。