高成本和薄利

开花店不仅需要巨大的初始投资，还要面对持续的运营成本，包括租金、人工、材料和日常维护等。这些费用在销售价格有限的情况下很难得到补偿。相比之下，大型超市或网上商城可以通过规模效应降低单件产品的采购成本，从而实现更高的利润率。

竞争激烈

市场上的花店数量众多，竞争异常激烈。这意味着每家花店都必须不断创新以吸引顾客，不断降低价格以保持竞争力，这进一步压缩了利润空间。此外，随着电子商务平台的兴起，更容易为消费者提供更多种类和更便宜的选择，这也削弱了传统花店的地位。

季节性业务

鲜花作为一种季节性商品，其需求会随着节日、庆典以及气候变化而波动。在非主流季节或者淡季时期，许多小型家庭式或个体户经营的小型花店可能无法承受收入不足的问题，因而导致整体收益减少。

供应链管理挑战

鲜花是一种易腐烂且需要快速处理的商品，其供应链管理极其复杂。不仅要保证质量，还要考虑时间因素，以避免损坏。在这种情况下，小型企业往往缺乏足够的大规模生产能力来控制成本，并确保稳定的供应，而大企业则拥有更强大的资源进行风险管理。

市场趋势影响

消费者的购买习惯和偏好也在不断变化。例如，一些人转向购买艺术性的植物或盆栽，而不是传统意义上的鲜切玫瑰。尽管如此，对于很多小型独立门槛较高的小作坊来说，要适应这些新兴趋势并调整生产线是一个巨大的挑战，因为他们可能没有足够的人力资源去做出这方面的大规模改变。

法规与许可问题

开设任何类型商业都需要遵守相关法律法规。而对于一些特定的行业，如养殖野生动物制成的手工艺品甚至是某些植物材料所需取得特殊许可证，这增加了经营中的额外负担。如果未能按时获得所有必要文件，将直接影响到营业活动本身，从而严重影响到收入来源。此外，由于环境保护意识增强，对于使用有害物质进行农药化肥处理等行为也有越来越严格限制，使得初入这一领域的人士尤其难以适应这种新的监管环境。