作为一个花店的经营者，我必须重新审视我们对保鲜冷柜的依赖。郭艳春总经理在一次行业会议上提出了一个令人深思的事实：荷兰、法国和德国等发达国家中的大多数花店并不使用冷柜。他们选择其他方法来延长鲜花的生命力，这让我开始思考，我们是否真的需要那么多保鲜冷柜。

当然，冷柜确实有其优势。在适宜的低温环境下，切花能够减缓呼吸作用，降低能量消耗，抑制内源乙烯产生，从而延长其保存时间。而且，在干燥的大部分北方气候中，提供湿度环境是保持鲜花新鲜的一个关键因素。

然而，对于国内许多小型和中型花店来说，使用冷柜已经成为了惯例。它们通过将未能及时销售的鲜花存放在4℃以下的保鲜冷柜中，以此来保证它们在两个甚至一周后仍然看起来新鮮。但这背后的问题是这样的处理方式可能会使得这些长时间存放的植物难以在常温下持续绽放。这不仅影响了消费者的体验，也可能对我们的商业信誉造成负面影响。

尽管如此，对于我个人而言，我认为更多地依赖于专业管理和更高级别的心理素养对于提升我们的行业至关重要。我相信，只有这样，我们才能真正地迈向新的高度。