在宋代的鼎盛时期，德化陶瓷博物馆珍藏着一系列精美的瓷器，其中以“富贵”盖罐最为人称道。这件作品采用了釉下彩技艺，色彩绚烂，图案错落有致，如同东方第一大港泉州繁华的市景。它不仅体现了当时工匠们对色彩和装饰艺术的深邃理解，更是代表了宋代陶瓷艺术的一次高峰。

除了“富贵”盖罐之外，德化陶瓷博物馆还展出了一些其他令人瞩目的宋代青白釉鼓腹瓶。这些瓶子，以其独特的造型和精湛的手工艺而著称，它们不仅具有实用的功能，也是一种审美上的享受。在那段历史时期，由于泉州港口的地理优势，德化陶瓷成为了“海上丝绸之路”的重要输出品，它们流通到了世界各地，被人们所珍视。

宋元时期，是德化窑业发展的一个高潮阶段，那时候，有许多重要的窑址被发掘出来，比如碗坪窑和屈斗宫窑，这些都反映出了当时烧窑技术水平的提升。早在宋代初期，就已经有像碗砰仑窑这样的代表性火坞，其制瓷工艺已达到了较高水平，用轮制、模印和胎接成型等先进技术进行生产。

龙窑则是那个时代规模最大的烧制厂之一，它主要生产青瓷、青白瓷和白瓷等各种日用生活器皿。这类器物造型优雅，大多数圈足宽矮规整，胎质薄细致密坚硬，而且釉色滋润呈现出淡雅且透亮的白里泛青效果，让人赏心悦目。而北宋期间，则出现了一批大口碗、执壶粉盒撇口碗等更为精美的小物件，它们凸显出工匠们对细节处理能力与创新精神的大幅提升。