关于紫砂壶的焐灰技艺与底皂青的色彩深度：揭秘传统工艺与现代仿制之争

在古老的紫砂艺术中，“焐灰”这一术语，曾是专指一种特殊的烧制过程。它涉及将茶壶置于陶瓷钵头内，用柴草灰密封，再以低温缺氧状态进行烧制。这一过程依赖于铁离子的还原，从而赋予紫砂壶独特的灰黑色调，有“温润如墨玉，坚质似铁石”的美誉。

然而，如今由于掌握这项技艺的人数减少，加上容易出现问题和成品质量低下，不少人开始寻找替代方案。他们使用化工料配制出近似效果的仿焐灰泥料，这使得真实的紫砂焐灰遭遇了不白之冤。

实际上，“焐灰”本质上是一种还原焰烧成，其着色离子仍然是铁离子，但主要为高价铁离子，在缺氧状态下转变为低价铁。因此，它对环境没有任何危害。

相比之下，加色的茶壶通常采用不同的工艺方法，其质感往往较差，即便颜色接近，也无法复现颗粒感丰富、手感自然的地道紫砂器。

在过去，“焐灰”曾作为对未完全熟火或因其他原因需要改色的茶壶的一种补救措施。当时，人们发现这种处理后的茶壶泡养后效果特别，甚至被形容为“墨玉一样”。市场上的这些特定产品价格也会更高，一些收藏家甚至愿意支付两倍于普通未经处理茶壶的价格来获取它们，如清末时期程寿珍所制作的大量仿佛经过第二次精心加工过再次加热至一定温度而达到的那般完美。

有一位网友向我询问了一本书中的内容，其中提到当用碳渗透法进行紫砂器制作时，可能会产生某些变化。我不知道该书作者究竟是谁，但我清楚地知道：“焐灰”，就是在还原气氛中，使高价铁离子重新呈现其原始红色，并在缺氧条件下转变为黑色的低价态。如果真的存在碳渗透，那么长时间使用是否会导致碳析出的情况发生呢？

理论上，只要着色物质是 铁离子的，就可以通过缺氧状态来实现。但实际操作中，对火候要求极其严格，而朱泥类结晶程度较高，因此液相相对早出现（温度偏低），导致成功率几乎降至零。而且，由于底皂青矿料易掺入色素，可能会引发花纹异常。此外，“捂灰”原本就是一种窑变现象，是人为操控下的自然反应。一把成功地完成了底皂青翻新的作品，其颜色应表现为黑内透青，以保持原材料颗粒感，同时区别于拼贴黑料所造出的作品——虽然颜色呆板但质感较弱。

值得注意的是团泥不适合进行“捂灰”。如果第一次烧结度较好，则捂后感觉有些润；反之，如果初期烧结度稍差，则捂后则有涩感，但后者相对容易泡养一些。此外，我了解到正常捂后的茶壶透气性基本无变化。