在南京农业大学菊花基地，记者探访了位于江宁区湖熟的这片绿意盎然的地方。这里不仅拥有全球最好的绿色菊花，还有超过3000种各式各样的菊花品种。基地将对市民免费开放至12月份，不容错过。

进入园中，各种颜色的菊花映入眼帘，赤橙黄青白粉紫的色彩交织成一幅美丽画卷。负责人房伟民教授向记者介绍了这些精心培育的菊花。他解释道：“尽管没有蓝色，但我们通过现代技术杂交出了珍贵的绿色。”有些绿色的团状，有些则是盘状，这些成团或成盘的紧密而饱满，让人忍不住想亲近它们。

除了观赏之外，这里的菊花还有另一个惊喜——可以食用。记者在现场尝试了一种能生吃的“延年黄”菊花，感受到了淡淡甘甜味道。此外，还有十几个能够食用的种类，其中大多数都是南农大自主培育出的新品种。

与泡茶追求药效不同，食用菊花更注重口感和营养价值，因为它含有丰富的植物化学物质，对健康大有裨益。而且，它还具有清热去火、平肝明目的作用，因此越来越受到人们青睐。在未来，我们或许能够享受到更多由这些特殊 菊花制成的大餐。