在南京农业大学菊花基地，记者探访了位于江宁区湖熟的这片绿意盎然的地方。这里不仅是全球最好的绿色菊花产地，也是观赏和学习3000多种菊花品种的绝佳地点。从12月份开始，这里将对市民免费开放，让大家都有机会欣赏到这些美丽的植物。

基地负责人、园艺学院教授房伟民向记者介绍了不同类型的菊花。他解释说，虽然没有蓝色的菊花，但通过现代技术，可以杂交出珍贵的绿色品种。这次采访中，记者得以亲自体验生吃这种特殊而可口的“延年黄”菊花。在现场摘取并咀嚼后，发现它带有一股淡淡甘甜味道，而且还能感受到丰富含有的花青素和氨基酸，对健康非常有益。此外，“延年黄”还具有清热去火、平肝明目的作用，因此越来越受欢迎。

食用菊花在日本文化中十分流行，而在中国，它尤其是在广东地区也逐渐流行起来。与泡茶不同的是，食用菊花更注重口感，同时它还有着许多营养价值。除了凉拌，还可以将其烘干磨成粉，用作面条或面包等食品制作。此刻，有望未来人们能够享受到这些由“延年黄”所创造出的美味大餐。