洛神花，名为植物中的红宝石，常见于夏秋之交的鲜花店，有“玫瑰茄”、“山茄”等别称。它是一种一年生草本植物，以其直立的茎和紫红色的花萼而闻名，每当开花季节，红、绿、黄相间的美丽景象让人赞叹不已。

洛神花具有多方面的功效，它可以消暑降压，强化血管弹性，还能治愈高血压、中暑、咳嗽及酒醉。此外，它还具备清热解毒和帮助消化生津止渴的作用，是减肥佳品。久居喧嚣的人们，对于大自然总有着无尽渴望，而使用洛神花制作出的茶饮正好满足了人们对自然美好的追求。

在营养成分上，洛神花含有微香气、酸味以及维生素C、接骨木三糖苷和柠檬酸等营养物质，这些都有助于调节并平衡血脂，加速钙质吸收促进儿童发育，同时也有利于消化系统。它是无毒且具有清凉解毒利水、降低血压等多种功效。

以下是一些食用方法：

金莲花洛神茶：将金莲花、一朵木蝴蝶、一支洛神花与适量冰糖放入杯中，用开水冲泡至泡开即可。这款茶能够缓解支气管炎及咳嗽症状。

玫瑰冰菊茶：取一枝洛神、一朵菊、三粒枸杞、一块胖大海与适量冰糖，将其放入杯中，用开水冲泡5-10分钟后加入冰糖调味。这款茶既能润肺又能清咽喉。

甘草二花茶：将四克洛神、三克菊叶两片甘草混合在一起，用热开水冲泡待香气散出即可享用。这款茶对于肌肤新陈代谢至关重要，有助保持青春状态。

山楂 洛 神 茶：以七十五克山楂、二零克兰叶二十克甘草加少许冰糖煮沸十分钟后滤去残渣，即可享受此汤。此汤有活力代谢作用，对新陈代谢疲惫者尤为推荐。

银耳 洛 神 花 茶：银耳先浸泡切碎后加入五枚深红色变粉色时取出再加少许冰糖小火煮十分钟后冷却，即可饮用。这种做法既美容又瘦身健康之选。

洛 神 花 水 果 茶：将一把干净洗好的罗汉果十个橙子六个金橘切丁，一只梨一只苹果均切丁，将所有材料放在锅中，大火烧沸转小火煮半小时左右，然后倒入一个盛装好干净罗汉果的一壶里，与两颗柠檬片一起搅拌均匀，再撒上适量蜂蜜便可饮用。此汤口感甜美，又兼顾保健功能，如同天然药膏般温暖人心，可以作为日常饮料或补充剂使用。