在冬季，休眠状态的盆栽花卉不需要追肥，但那些需要换盆和施足基肥的植物包括石榴、吊钟海棠、扶桑等，这样有利于它们来年生长或开花。对于观叶类盆栽，如龟背竹和春羽，可以适量施用复合肥及硫酸亚铁，以保持叶片丰润葱绿并提高抗寒能力。施肥方法可以是将少量颗粒肥埋入土中，或以3%液态肥每月一次浇入。

对观花类盆栽，如仙客来和一品红，宜增施磷钾肥，以便使花苞硕大、色彩艳丽或香气浓郁。此外，维持一定量的钾素有助于提高植物的抗寒力。这类盆栽可用固态磷钾肥或2-3%液态磷酸二氢钾进行施用，每隔两周一次，最好在花蕾生长期间开始。

最后，对于观果类盆栽，如代代金桔和金豆，在冬季应增施磷酸钙，以补充植株结果时耗费的大量磷素养分。确保冬季补充足够数量的磷素，有助于促进来年的开花结果。但要注意，不要过多地施放，即使是固态重过磷酸钙，也会烧坏须根，因此需谨慎操作。