南充花店应不再使用保鲜冷柜吗

在大多数南充花店看来,保鲜冷柜是他们经营的必需品,但昆明通美花卉有限公司总经理郭艳春提到的一个事实,却让国内花店业陷入沉思。荷兰、法国、德国等发达国家很少有花店使用冷柜,而国内很多中小花店都会用冷柜来保存鲜花,以延长其寿命。

由于冷柜能提供适宜的温度和湿度,使鲜花处于休眠状态。因此,未能及时售出的鲜花即使存放两三天甚至一个星期,看上去仍然很新鲜。但这些长时间存放于4℃保鲜冷柜中的花材却很难在常温下持续绽放,这对于消费者来说显然不是好事,长久下来,也将对花店信誉造成影响。

任何事物的存在都有其客观性,当然,保鲜冷柜也不例外。适宜的低温有利于切 花保鮮,而4℃左右的保存环境对于大多数非热带切 花来说都是安全的。湿度也是切 花保鮮 的重要因素,一些北方地区,大部分时间气候较为干燥, 切 花极易脱水萎蔫,而 冷 箱所提供的湿度环境正好解决了这一问题。

除了 保鮮 冷 箱自身所具有的一些优势外,一些经济进货法也为 冷 箱 的使用提供了广阔市场。在国内,由于主要依靠航空运输,并且空运高成本导致超负荷装箱现象屡见不频繁,因此为了延长这些资料产品寿命,将强行降低送货温度,以保证它们良好的外观显示出了一种需要或依赖。

然而,为何发达国家较少使用 冷 箱呢?原因有二:一是国外 新生代 切 花品质总体好于国内,而且多采用了Cold Chain陆运,使得送货过程中不会受到挤压;二是国外新生代 切 花消费主力在家庭,因此,对于每个独特手工制作的小型束类产品,他们要求更高,对此标准也更严格。

因此,对於南充地方而言,在讨论到如何提高我们当地商家的专业素养和改变我们的经营策略方面,我们可以从几个方面着手。一是在提升我们的销售技巧,比如通过进行更加细致的人际沟通和理解顾客需求,从而能够更准确地推荐给他们最符合他们口味与预期效果的一款商品。而这同时也意味着我们必须不断学习新的销售技巧以满足不断变化市场需求。这不仅限於销售人员本身,还应包括所有员工参与其中,让整个团队都成为推动企业发展的一个力量源泉。此举将无疑会对提高整个行业水平产生积极影响,同时还能促进企业之间相互学习交流,最终实现共同向上的局面。

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