加拿大Sweetpea’s花店，作为《Weddingbells》杂志、《环球邮报》和《纽约时报》等多家媒体报道的对象，这家绿色生态花店以其高雅时尚的装饰和商品闻名。位于多伦多市，面积约100平方米，每一件物品都如同艺术品，是由店主萨拉·詹姆森为花艺师营造的自由空间。她曾说：“我从未想过成为花艺师，但我想有一家自己的花店。”萨拉聘请专业的花艺师来帮助她制作精致的花束，而不是自己亲自动手。她鼓励员工积极展示自己的设计作品，因为这正是顾客需要的。

环境保护是萨拉坚守不渝的追求，她希望她的商铺既绿色又有格调，并且在社区中具有更大的影响力。即便连宠物——两只巨大的丹麦救援犬和来自当地动物服务站的一对猫，也被回收利用了。为了坚持环保原则，Sweetpea’s每周都会前往本地拍卖市场，与当地种植者建立牢固合作关系。当进口商品时，他们会选择经过生态认证的产品，以符合他们对环境友好的理念。

此外，为了节约能源，Sweetpea’s将电力改造成了100%风能或太阳能，然后将剩余电力返回给电网，只支付额外费用小于1美元。尽管成本稍微高出一些，但萨拉认为这是长远利益所在。在冬天可能需要支付更多但夏天则较少，这是一种取舍。

成功源自不断从失败中总结经验，就像去年母亲节使用自行车送货的小试牛刀虽然效果良好，但对于大量订单却是一个灾难。除了区域限制以外，Salas还采用小型货车进行绿化工作，不仅经济也有助于便捷停放。此外，由于减少浪费与节省成本之间有时候存在矛盾，比如可降解玻璃纸包装价格三倍于传统玻璃纸，因此选择哪种材料取决于是否送礼或只是简单保护带回家。

成就一个环保型商业并非易事，但是通过以下六点努力：尽量减少浪费、避免过度包装、替换纸巾为毛巾或旧衣服、结识当地供货商、减少对环境影响以及保持开放思维；Salas始终致力于实现这些目标。这不仅包括推荐送出的鲜花，如“恒久誓言”、“邂逅浪漫”、“含情脉脉”和“爱情真谛”，每一束都伴随着不同的玫瑰颜色与意境，以及随机赠送的小熊玩具，使得每一次购买都充满温馨与关怀，同时也体现了该商铺对自然美丽与责任感的一贯追求。