在十八届一中全会时间背景下，花店是否继续使用保鲜冷柜？这个问题让国内花店业陷入沉思。据郭艳春，昆明通美花卉有限公司总经理，在今年零交会上提到的一个事实显示，大多数国内中小花店都会用冷柜来保存鲜花，以延长其寿命。这与荷兰、法国、德国等发达国家的做法形成对比，那里的很多花店很少使用冷柜。

郭艳春指出，虽然冷柜能提供适宜的温度和湿度，使鲜花处于休眠状态，从而使未能及时售出的鲜花看起来仍然新鲜，但这些长时间存放于4℃保鲜冷柜中的花材却很难在常温下持续绽放，这对于消费者来说不是好事，并且可能影响到 花店的信誉。

任何事物都有其客观性，包括保鲜冷柜。低温环境可以减缓植物呼吸作用、降低能量消耗、减少内源乙烯产生以及避免微生物滋生的同时，也有助于保持湿度，对于大部分非热带切花来说，这样的环境是安全的。但是，为何发达国家较少使用冷柜呢？原因之一是国外鲜切品质通常更高，而且多采用冷链陆运；另一个原因是国外消费者的主力在家庭，他们对产品要求较高，因此，即使三四天没有售出也会自行销毁以保证品质和信心。

因此，对于国内市场来说，仅仅依靠保鲜设备是不够的，更重要的是业者职业素养提高和经营思维转变。只有这样，我们才能看到行业新的发展趋势。