在宋元时期，随着泉州港的繁荣，德化陶瓷成为了连接东方与西方的重要文化桥梁。作为“海上丝绸之路”的重要输出品，德化瓷以其美观、实用而深受市场欢迎。这一时期，德化窑址如碗坪窑和屈斗宫窑等，不仅体现了当时烧制技术的高超，也反映出当地工匠们对艺术创造力的追求。

早期的德化陶瓷，如碗砰仑窑所代表的一样，其生产工艺已经达到了较高水平。他们采用轮制、模印和胎接成型等先进技术，这些都为后世陶瓷制作留下了宝贵的遗产。在龙窑中，大量生产青白釉器皿，如碗、盘、杯等日常生活用品，以其精致的手感和独特的色泽赢得了消费者的喜爱。

产品造型既有传统又不失创新，每一件作品都体现出了工匠们对细节处理上的严谨性。圈足宽矮规整是这些器物最显著特点之一，而胎质薄细坚硬则是它们耐用的保证。釉色滋润，让人仿佛能触摸到古人的手感；白里泛青，更增添了一抹神秘之感，使得这些器物散发出一种古朴而不失光彩的情调。

北宋期间，出现了一系列新颖且实用的器皿，如大口碗、小盏子以及粉盒等，这些都是人们日常生活中的必需品。而执壶、撇口碗这样的餐具，则更显示出当代人对于美食享受的一种追求。

总结来说，在宋元时代，德化陶瓷博物馆珍藏的一系列宋代德化瓷，是中国历史上一个文化交流与经济繁荣时期留下的宝贵财富，它们不仅展现了当时社会经济发展水平，更展示了古代工匠卓越技艺及审美情趣。