一把好的紫砂壶的评价标准应该是形、神、气三个要素的完美体现。在挑选时,要注意“形”,壶的造型尺寸与结构比例要匀称,“点、线、面”,立面须和谐一致,壶嘴、壶把、盖钮三点成一直线。同时,“神”也是重要的一环,讲究珠圆玉润耐看,精致高雅,曲线流畅。最后,“气”则是指紫砂壶的整体造型神韵和内涵。
鉴别宜兴紫砂茶具有三法。一是断代,可以通过一些重要特征如形状、款识、泥质和技艺等进行鉴别。如果看到壶色是墨绿色等别样颜色,但卖家又号称是明清时代的老壶就基本不可信了,因为墨绿色是在紫泥中加入氧化钴烧制而成,而这种技术在明清时期是不可能达到的。
二是识别制作者。主要通过制作者标示的署款来识别,其署名特点至关重要。此外,还要掌握各个名家的制作特点、款识格式和擅长技艺,以免被假冒伪劣品所欺。
三是辨伪。这方面的专业要求非常高,不仅要知道断代和分辨作者,还要掌握各个名家的制作特点以及早期紫砂壶其辨别难度更高,稍不留神或行道不深,就极容易看走眼。
在购买时,一些特殊情况需要小心,如颜色特别鲜亮或怪异,这些往往意味着添加了化工料;拿在手里没有分量感,也许是一般薄胎或者加了化工料;水色的好坏也需慎重选择,因为未泡养过的新品可能表面水色很好但实际效果差。而原矿颗粒分布不平均且颗粒清楚的是真正原矿 壶,而调砂颗粒分布比较平均则为人为操作。最后敲击听声音,如果听到的是“叮叮”的瓷器声,则应避开,因这通常表示浆塑或者假装真品。市场上一把真正的手工艺作品价格从几百元到几十万都有,因此多看多听多接触实物也是非常必要的事情。在这个过程中不断学习,不断积累经验,将会使你成为一个能够准确鉴赏出精品之人的专家。