在国外，尤其是在欧洲，鲜花行业的发展状况可以说是非常成功。这些地区的大街小巷几乎都能找到各种各样的花店。如果你仔细观察这些花店，并与国内的相比，就不难发现，我国鲜花业存在一些显著的问题。不论是经营策略、品质标准还是环境设施，都有很大的差距。我们发现这些问题对于我国鲜花业来说，不仅是一个巨大的发展空间，也为许多创业者提供了投资机会。
国内的城市中，也有一些精心打造的高端花店，他们在管理运营、商铺装饰、技艺水平以及售后服务等各个方面都与欧美等国家无异，但大量低端的小型商家导致我国整体鲜花行业仍落后于发达国家。这种两极分化现象，与中国经济快速发展的情况相吻合，消费习惯和市场需求还没有完全形成。
而且，在欧美国家，对于鲜切花品质要求极高。一方面，由于消费者的鉴赏能力较强，对整齐度、开放度以及品级要求更严格；另一方面，这些国家在物流和冷链运输上建立了完善的系统，而这也是我国需要改进的地方。在我国，物流主要依靠空运，而且由于货柜内挤压严重，使得损坏率升高。而冷链陆运虽然刚起步，但覆盖范围有限，还需进一步完善。此外，采后处理也逐渐受到重视，有些企业引入了荷兰可利鲜技术来延长产品寿命提高质量。但是，与发达国家相比，我国使用保鲜剂的频率仍然较低。
此外，我们还注意到环保理念在海外已经深入人心，有机植物开始流行，这种植物对生产中的化肥和农药使用有严格限制，“碳足迹”概念也被应用到整个供应链中，是新一代环保意识的一部分。而在包装方面，欧美通常只会进行最基本的包装直至零售阶段，而我国则更加注重精美包装，以提升产品附加值，同时满足礼品或商用需求。
总之，无论从品质提升还是环保意识上看，我国产地皆存在着与国际先进水平不符的情形。我相信，只要我们能够认真学习并适应国际趋势，加大改革力度，我们一定能够缩小这一差距，为消费者带来更好的选择。
