在激烈的市场竞争中,经营者通常首先采取成本削减策略。然而,这种方法必须谨慎行事,确保不会影响产品质量。实际上,花店应该通过创新销售方式和设计技巧来增加利润。近年来,人们越来越注重为花艺比赛、示范和展示精心设计,但成本控制仍是挑战。为了克服这一难题,我们需要转变思路,将设计更好的作品作为重点。
注重技术和产品质量已被证明能够降低长期成本并提高利润。这一点在其他行业也得到了验证,如美国统计学家爱德华兹·戴明所言,“当人们关注质量时,质量往往会提高,而成本则会下降;当人们关注成本时,成本则会上升,而质量则会降低。”
了解价值与客户需求对应至关重要,因为顾客购买鲜花不仅仅是为了鲜花本身,他们追求的是美丽、情感共鸣以及希望等非物质价值。高水平的花艺技术正是连接这些元素的桥梁,它决定了我们是否能吸引并保持客户。
提升花艺技术需要持续不间断地进行,其关键点包括:
选择最优品质材料,无论是鲜花还是工具,都要选用最好的。
延长鲜花寿命,让顾客可以在较长时间内享受我们的作品。
减少浪费,不仅限于空间浪费,还包括能源和时间的有效利用。
实践:就像任何艺术形式一样,通过不断实践可以磨练技艺。
注重工艺与品质,这样效率将得到提高,同时利润也可能增加。
保持好奇心,为灵感做好准备,从基础技能开始学习,以拓展视野,并以此激发创意。
最后,要不断创新,用新颖独特的方法或技巧去吸引顾客,并与他们分享这个过程。在经济困难时期,即使客户想要减少支出,我们也有许多策略可用来提高盈利能力,其中之一就是通过提升技术和设计附加值。这将帮助我们建立长久稳定的业务关系,与客户共享我们的专业知识及即将到来的新创意。