宜兴老段泥:紫砂艺术的精华与传统
老段泥源于江苏宜兴黄龙山,生长于本山绿泥和紫泥共生的矿土之中。这些紫砂原矿经过自然形成的共生过程,其质地一致,且经历了长时间的窖藏陈腐,从而成为了熟透的老段泥。
感官体验:
老段泥具有一种独特的感觉——甜嫩绵密,质地坚实而温润。当被烧制后,它们会呈现出泛红色,光泽夺目,这让收藏家们对其情有独钟。窑温控制在1150至1200度之间,而收缩率约为12到13%。
冲泡技巧:
老段泥适合泡茶具有较宽广的适用范围。一般来说,它们都能提供良好的透气性;茶汤顺畅、平滑,是操作简便,不需高超技巧即可使用。这使得它非常适合初学者或手艺不精的人使用。适合泡普洱茶系列、铁观音以及半发酵类茶(如部分黑茶)、乌龙茶(尤其是轻焙火系列),以及绿茶(如龙井)和红茶等多种类型。