在南京农业大学菊花基地，记者探访了位于江宁区湖熟的这片绿意盎然的地方。这里不仅是全球最好的绿色菊花的产地，更有3000多种精心培育的菊花品种。基地将对市民免费开放至12月份，不容错过。

基地负责人、南农大园艺学院教授房伟民向记者介绍了这些珍贵的绿色菊花。“我们通过现代技术，杂交出了这些独特的绿色。”他说，“成团状和成盘状的都很养眼，因此也最受市场认可。”

或许你曾尝试喝过泡制自家菊花瓣茶，但用菊花烹制面包或面条，你是否曾经品味？昨天，在现场记者就享受到了一次生吃鲜美无比的“延年黄”——一种可以直接食用的特殊类型。这是一种甘甜且口感细腻的体验，让人难以忘怀。

据房伟民介绍，与泡茶不同的是，食用菊花注重其口感和营养价值，而非药效。由于含有的氨基酸和其他营养素丰富，对健康大有裨益。此外，它具有清热去火、平肝明目的作用，所以越来越被人们所青睐。在烹饪上，不仅可以凉拌，还能把它烘干磨粉，然后做成各种健康食品，如面条、面包等。

未来，这些“可食之茱萸”将为大家带来更多令人垂涎三尺的大餐。