在南京农业大学菊花基地，记者探访了位于江宁区湖熟的这片绿意盎然的地方。这里不仅拥有全球最好的绿色菊花，还有超过3000种各式各样的菊花品种。基地将对市民免费开放至12月份，不容错过。

进入园中，各种颜色的菊花映入眼帘，赤橙黄青白粉紫的色彩交织成一幅生动的画面。基地负责人、教授房伟民向记者详细介绍了这些菊花。他解释道：“尽管没有蓝色，但我们通过现代技术杂交出了珍贵的绿色。”有些绿色的团状，有些则是盘状，这些成团或成盘的紧密而饱满，让人忍不住想亲手触摸。

据房教授介绍，在这里还有十几种能够食用的菊花，其中包括“延年黄”，它既能拌沙拉吃，又有淡淡甘甜之味。此外，它还具有清热去火、平肝明目的作用，对健康大有裨益。而且，这些食用菊花中的氨基酸和flower青素含量丰富，为美味与营养并重的人们提供了一次难得体验。

除了凉拌食用，还可以把这些美丽的“延年黄”烘干磨成粉，然后制作出面条、面包等食品，将其作为一种新颖而健康的地道小吃。这不仅让人们享受到了新的口感，也为餐桌增添了一抹自然与活力的色彩。此刻，你是否也迫切想要尝试一下这种名为“延年黄”的特殊菜肴呢？