在南京农业大学菊花基地，记者探访了位于江宁区湖熟的这片绿意盎然的地方。这里不仅是全球最好的绿色菊花的产地，还有3000多种精心培育的菊花品种。基地将对市民免费开放至12月份，不容错过。

基地负责人、南农大园艺学院教授房伟民向记者介绍了这些珍贵的绿色菊花。“我们通过现代技术，杂交出了这些独特的绿色。”他说，“成团状和成盘状的都很养眼，因此也最受市场认可。”

或许你喝过泡茶用的菊花，但用来烹饪面包和面条，你尝试过吗？现场记者就品尝了一种可以生吃的“延年黄”。房伟民教授介绍，这里还有十几个能够食用的菊花种类，都由南农大自主培育。

“食用菊花在日本非常流行，我们国家现在广东地区也有越来越普遍。”据房伟民介绍，与泡茶不同，食用菊花更注重口感，由于含有的氨基酸等营养物质丰富，对健康大有裨益。此外，它具有清热去火、平肝明目的作用，所以越来越受到欢迎。而且，可以把它烘干磨成粉做出各种营养食品，将来大家将享受到这些“ 菊花”食品。