在南京农业大学菊花基地,记者探访了位于江宁区湖熟的这片绿意盎然的地方。这里不仅是全球最好的绿色菊花产地,也展示了3000多种精心培育的菊花品种。基地将对市民免费开放至12月份,不容错过。
基地负责人、南农大园艺学院教授房伟民向记者介绍了这些珍贵的绿色菊花。“我们通过现代技术,杂交出了这些独特的绿色。”他说,“成团状和成盘状的都有,而且有的毛茸茸,有的是紧密而饱满。”
这些绿色的菊花是经过十几年心血一代代杂交培育出来的,它们之所以受市场认可,是因为它们看起来既养眼又健康。“市场上卖到8元一枝,普通菊花售价在2元左右。”房教授指出。
昨天,在现场记者还尝试了一种能够生吃的“延年黄”——一种可以拌沙拉吃的“延年黄”。从花朵上摘下鲜美的手感柔软且清新的新鲜叶子后放入口中,细嚼慢咽,可以体验到淡淡甘甜口感。这是一种食用文化在日本非常普遍,而现在也越来越流行于国内。
与泡茶追求药效不同,食用菊花更注重口感。由于其含有的丰富营养素,对身体有益。此外,这些食用型菊花具有清热去火、平肝明目的作用,因此越来越受到人们喜爱。而除了凉拌,还能把它烘干磨成粉,然后做面条或面包等营养餐点,将来大家将会享受到更多这样的“ 菊菜食品”。
当你走进这个充满各种颜色的世界,每个角落都充满了自然之美,你会发现每一朵都是精心栽培出来的一抹艺术。你是否已经准备好亲近这片繁华?让我们一起踏入这座由各种颜色的风景构成的大师画卷吧!