在杭州鲜花店订购的延年黄菊花,绿意盎然,既可作为沙拉的一部分享用,也是园艺学者们精心培育的珍品。昨日,我有幸探访位于南京市江宁区湖熟的南京农业大学菊花基地,这里不仅汇聚了全球最优质的绿色菊花,还展现了3000多种各具特色的菊花品种。据悉,该基地将对市民免费开放至12月份,不容错过。
步入该基地,便眼前一亮,各种颜色的菊花交相辉映,其中以无与伦比的绿色为主。负责人房伟民教授向我详细介绍了这些美丽生物。“尽管天生缺蓝色基因,但我们通过现代技术杂交出了独一无二的紫色和特别稀有的绿色。”他说。
这批绿色的菊花形态各异,有成团状、成盘状之分;团状之中充满毛茸茸感,如同紧密排列的小球,而盘状则紧密而饱满,让人忍不住想要去触摸它们。这一切都是经过十几年的辛勤培育,一代代专家的智慧结晶。他指出:“市场上能买到8元一枝这样的高价商品,而普通类型只需2元左右。”
除了喝茶外,我还尝试了一款可以生吃的“延年黄”——一种名为延年黄的大型白边金丝绒蓉香叶制成,其口感清新甘甜,与一般药用效果不同,是一种特殊滋味。在这里,每有一些食用菊花品种,有着丰富含量的地道健康效益。此外,它们具有清热去火、平肝明目的功效,使得食用这些植物越来越受到人们青睐。而在烹饪方式上,可以直接凉拌,也可以将其烘干磨粉制作面条或面包等营养食品,这样的创新应用让未来的每一次餐桌都可能拥有它的一席之地。