在南京农业大学菊花基地，记者探访了位于江宁区湖熟的这片绿意盎然的地方。这里不仅拥有全球最好的绿色菊花，还有超过3000种各式各样的菊花品种。基地将对市民免费开放至12月份，不容错过。

进入园中，各种颜色的菊花映入眼帘，赤橙黄青白粉紫的色彩交织成一幅生动的画面。基地负责人、教授房伟民向记者详细介绍了这些菊花：“我们通过现代技术和多年的培育，将自然变异出的紫色和其他颜色的杂交，以此产生珍贵的绿色。”这些绿色的菊花形态多样，有成团状也有成盘状，其中有的毛茸茸如同线团，而有的紧密饱满，如同可爱的小球。

这些精心培育出来的绿色菊花市场上售价高达8元一枝，这远远超出了普通2元左右的价格。或许你喝过用鲜嫩叶子泡制而成的清茶，但尝试用烹调中加入这种特殊植物，你是否也曾经历？昨日现场，我亲身体验了一次能生吃且口感甘甜无比的“延年黄”。摘下这朵朵美丽之物放入口中，每一次咀嚼都能感受到那股淡淡甘甜。

据房伟民教授介绍，在这里还有一些特别值得注意的是能够食用的十几种不同品种，这些都是由南农大自主培育的一批。在日本，食用这种植物已是文化的一部分，我们国家广东地区也是其中之一。此外，由于含有丰富的大量营养素，对健康极为有益，并且具有清热去火、平肝明目的作用，因此越来越受欢迎。而在享受时，可以选择凉拌，也可以把它烘干磨成粉后制作出面条、面包等食品，让每一餐都充满新的活力与营养。不久我们的日常生活里，或许会见到更多以这样的方式呈现出的“延年黄”。