花间秘笈菊花拌沙拉各种鲜花的花语和代表意义也能让你的餐桌更有诗意

在南京农业大学菊花基地,记者探访了位于江宁区湖熟的这片绿意盎然的地方。这里不仅是全球最好的绿色菊花的产地,还有3000多种精心培育的菊花品种。基地将对市民免费开放至12月份,不容错过。

基地负责人、南农大园艺学院教授房伟民向记者介绍了这些珍贵的绿色菊花。“我们通过现代技术,杂交出了这些独特的绿色。”他说,“成团状和成盘状的都很养眼,因此也最受市场认可。”

或许你曾尝试喝过泡制自家菊花瓣茶,但用菊花烹制面包或面条,你是否曾经品味?昨天,在现场记者有幸尝试了一种能够生吃的“延年黄”——一种可以食用的特殊类型。摘下一朵放在口中细嚼,那淡淡甘甜让人难忘。

据房伟民教授介绍,与泡茶不同的是,用来食用的这种文化在日本非常流行,而且正在中国广东地区逐渐普及。他解释道:“由于含有的氨基酸和其他营养素丰富,对健康非常有益。此外,它具有清热去火、平肝明目的作用,所以越来越受到人们喜爱。”

除了凉拌之外,还能把这些美丽的小植物烘干磨成粉,然后制作出营养丰富的大餐。这将成为未来的新趋势,让大家享受到这些“植物”的美味。

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