紫砂壶的“捂灰”，仅是一种烧制技艺，非其泥料本色。这种黑色并非墨一般深邃，而是青黑色的温润亮泽。随着时间的流转，这种工艺已赢得了越来越多的茶友青睐。

有人可能误以为这是用黑色的朱泥或砂泥制作的，但事实上，大多数被称为“黑料”的紫砂壶实际上是经过特殊处理而成的焐灰壶。

传统上的“捂灰”是在指那些初次烧制不够完善，或需要改色的小巧艺术品，将它们放入陶钵中，用柴草灰将其密封，再在低温缺氧条件下进行二次烧制。这一过程，即王国新先生所著《传炉捾灰》中描述的一样，是如何运用科学原理来改变壶体颜色的呢？

我们知道，紫砂泥中的主要着色元素是铁，它在无氧环境下与氧发生反应形成红褐色，而在有氧环境下则变成蓝绿色。在缺氧的情况下，当铁与木炭粉（即碳）结合时，产生二氧化碳气体逸出，同时铁呈现出一种玄色的金属光泽，因此，这些经过特殊烘烤过后的作品便呈现出一种独特的黛玄色。

过去常用的填充物材料是谷糠，现在则更倾向于使用木炭粉。在一次性的高温火候之后，将这类茶具放入陶钵内，并以木炭粉等物填充至满，然后完全隔绝空气，以温度控制在1000度以下进行第二次烧制。

值得注意的是，“捂灰”这一工艺并未添加任何有害化学成分，只不过通过对铁元素形式和存在状态的一系列改变，从而实现了颜色的变化。而且，由于没有添加外部染料，所以这些泡沫后可以达到如同墨玉般细腻透明、质感平滑、颗粒感强烈，有些人尤其钟爱这种风格独特的紫砂壶。此外，不同类型和质量不同的泥料也适合不同程度地接受这样的处理，如朱泥由于结晶度高，其成功率较低；再者，底槽青泥或段形状松散结构的那类，均不适合采用此法。