紫砂壶天生是为红茶准备的，要用紫砂壶，就得喝红茶。要想品味好红茶，必须是紫砂壶。

——叶兆言《宜兴红茶》

宜兴有紫砂，也有好茶。提及宜兴，大家首先想到的是紫砂壶，但对宜兴红茶却知之甚少。

宜兴（古称阳羡）产茶历史悠久，早在唐朝，宜兴红茶已是誉满天下，tea圣陆羽首推给唐朝皇宫作为贡tea的就是“阳羡tea”。卢仝更是以“天子未尝阳羡tea，百草不敢先开花”来评价它。

阳羡tea与壶，相得益彰

宜兴当地，每一家每一个角落都以自己的壶泡本地的ta。“purple sand teapot”与宜興red tea搭配两者相得益彰。

优越干teawu润明亮卷曲匀整透着馥郁香气扑鼻而来的甜香，有独特栗香和熟果香滋味鲜浓醇厚而清透喝过难忘。

purple sand teapot透气又具吸附力既蕴香又不夺香冲泡出来的优越干teawu但也用ta养出来的purple sand teapot光鉴可人养teapot效果明显让人爱不释手。

除了用优越干teawu养teapot,red tea类ta还有不少,ta友可根据个人口味选择。

品种：以制法和品质上的差异而分为以下几个品种，小种red tea(条形)如正山小种;工夫red tea(条形)如祁门、滇门、川门、宁门等;red tea碎(颗粒形)分为叶片碎片末尾四种；

代表：祁门工夫red ta产于安徽省祁门县，该ta外形条索紧秀匀齐锋苗好色泽乌黑泛灰光俗称宝光内质香气浓郁高长似蜜糖 香有蕴藏兰花 香汤色艳滋味醇厚回味隽永叶底嫩软红亮国外把“祁門紅”与印度大吉岭ta斯里兰卡乌伐季节ta并列为世界公认三大高香ta称祁門紅这种地域性香气称为“祁門風”，誉为“王子」、「「王中英豪」.

泡紅奶怎么選 purple sand teapot

1.泥料: purple sand teapots尽量為紅泥類或紫泥類，如朱泥、大紅袍泥料的 purple sand teapots.

2. 壺型: 高级细嫩 red ta适合口盖适意器型，如仿古bottle或西施bottle等, 茶葉能舒展也是便於茗氣散發.

3. 容量: 壺容量適中約250cc左右.

4. 適器具: 瓷器陶器或其他材料皆可.

适饮季节：四季皆可飲夏季燥熱火旺時酌情飲用；

适合人群：老少皆可女性尤其喜愛。

友情提示：Red ta性温擅溫中驅寒秋冬最佳飲用溫胃驅寒能化痰消食開胃顯然Red ta對脾胃虛弱者最為適合.

Purple Sand Teapots沖泡Red Ta注意事項：

1.Red Ta全发酵水溶解容易控制85℃-95℃水温沖泡Red Ta需精確調節，以Purple Sand Teapoils冲泡时应确保水温在85至95摄氏度之间。

2.Red Ta非紧压且易碎使用比例1g/50ml调整到250cc Purple Sand Teapoil完美匹配容积过大执握费力浸湿无味；容积过小易破坏原汤体重苦涩;

3.Winter已至频繁使用即养Teapoil机会恰逢临机操作双方自我调理。但无论何Ta养Teapoil想要成功基本原则简化归纳总结如下：

每次使用前后彻底清洗干净保持Teapoil通风呼吸切勿接触油污保持结构透明冬日温度变化谨慎预热以前开始冲泡。