在大多数花店看来,保鲜冷柜是他们经营不可或缺的工具。然而,昆明通美花卉有限公司总经理郭艳春在最近的一次行业会议上提出了一个有趣的事实,这让国内的花店业界陷入了深思。在荷兰、法国和德国等发达国家中,使用冷柜保存鲜花的现象相对较少。郭艳春指出,大部分中小型花店都依赖于冷柜来延长鲜花的寿命,以确保即使未能及时销售也能保持几天甚至一周时间内仍旧新鲜外观。
尽管这听起来似乎是一件好事,但实际上这些长期存放在4℃保鲜冷柜中的植物很难在室温下持续绽放,这对消费者来说并不是最佳选择。久而久之,这种做法可能会损害花店的信誉。此外,无论是温度还是湿度,都具有切 花保鲜至关重要的地位。低温可以减缓植物呼吸作用、降低能量消耗以及抑制内源乙烯产生,从而达到保护目的。而适当的湿度对于防止脱水和萎蔫尤为关键,而北方地区更需要这种环境。
除了提供良好的储存条件之外,一些经济进货策略同样促进了冷库使用。这主要是因为国内通过航空运输传送的大部分植物品质参差不齐,而且为了保证它们在运输过程中的质量,必须采取措施以降低其温度。但这样的问题并不归咎于冷库本身,却又无疑加强了其使用频率。
那么,为何发达国家较少采用此类设备?原因有二:首先,那里的植物品质通常优于我们这里,并且更多地依靠陆路运输链,使得它们不会受到挤压;其次,那里的人们更加注重家庭用途,对于高品质和可持续性的要求更高,因此,对于商家所提供产品也有着更严格的标准。一旦没有及时售出,即使三四天后也会被销毁,以确保客户对产品质量持有信心。
因此,对于国内这一行业来说,不仅仅要依赖储藏设施,更重要的是提高专业素养和转变经营理念,只有这样,我们才能迈向新的高度。在我们的网站上,有几款精选推荐:《恒久誓言》、《邂逅浪漫》、《含情脉脉》、《爱情真谛》,每一束都是爱意与祝福的体现,每一种都蕴含着独特的情感语言,可以作为您表达心意的手段之一。