在大多数花店看来，保鲜冷柜是他们经营不可或缺的工具。然而，昆明通美花卉有限公司总经理郭艳春在最近的一次行业会议上提出了一个有趣的事实，这让国内的花店业界陷入了深思。在荷兰、法国和德国等发达国家中，使用冷柜保存鲜花的现象相对较少。郭艳春指出，大部分中小型花店都依赖于冷柜来延长鲜花的寿命，从而使其保持新鲜状态，即便未能及时销售，也能在几天后仍旧呈现出令人印象深刻的新鲜度。

虽然这听起来似乎是一个理想的情况，但事实并非如此。这些长时间存放在4摄氏度保鲜冷柜中的植物很难适应室温环境，因此它们无法持续绽放。这不仅影响到了消费者的满意度，而且可能会对商家信誉造成负面影响。

任何物体都有其存在的目的，而保鲜冷柜也不例外。在适当温度下，它可以减缓植物呼吸作用、降低能量消耗、抑制内源乙烯产生以及防止微生物滋生，从而达到最佳保存效果。而且，在干燥北方气候条件下，提供湿润环境对于保护植物尤为关键，因为它能够防止脱水和萎蔫。

除了技术优势之外，一些经济进货策略也为使用冷库提供了广阔市场。由于空运成本高昂，对于提高产品质量以延长售后期限，有些商家不得不采取措施将热带植物迅速降温，以维持它们良好的外观。不过，这些问题本质上并不归咎于保鲜设备，但它们确实在某种程度上促成了这种做法。

然而，为何发达国家较少使用这些设备？原因双重：一方面，由于国外切花品质普遍优越，并且通常采用陆运方式进行输送，不会受到挤压；另一方面，那里消费者更注重品质，对商家的要求也更加严格。如果三四天没有售出的商品，就会被直接回收或销毁，以保证质量并增强顾客信心。

因此，对国内企业来说，不应该仅仅依靠现代化设备，更重要的是提升职业素养和转变经营思想，只有这样，我们才能迈向新的高度。