开设一家花店，进货渠道的选择至关重要。首先，我们需要了解不同级别的玫瑰花材，它们根据色泽、新鲜度和形态被分为A、B、C等级。A级玫瑰以高新鲜度和长保存期著称，多用于出口；B级玫瑰适合国内销售，但每朵不尽统一，有瑕疵需剔除；C级玫瑰质量较低，保鲜期短，不太适合商业销售。

云南是中国主要的鲜花生产基地之一，但不是每个地方都能直接去昆明采购。如果无法亲自前往，可以通过互联网了解产地情况并订购。此外，在拥有实体店和插花培训班的地方，如昆明，一般会有推荐品质较好的供货商。

对于初创的花店来说，优选品质好的花卉非常重要。进货渠道可以从南方的大型基地开始，也可以考虑到城市郊区的小规模种植者，他们提供切片花卉、盆栽植物以及特色种类。此外，如果量大，可以直接从上海、广州或昆明等主要产地进口，而小批量则可从当地市场或农民手中购买，这样的价格更具优势。

总之，无论是哪种情况，都要根据自己的需求选择最合适的地方进行进货。这将对你的生意产生重大影响，因此务必谨慎挑选供应商，并建立稳定的合作关系。