老段泥:源自江苏宜兴黄龙山的珍贵矿土,老段泥是本山绿泥和紫泥共生产物。这些共生的矿土因其一致的性质,被认为是高质量紫砂原料之一。经过长时间的窖藏陈腐处理,这些矿土变得更加成熟,从而形成了独特的老段泥。
质感与特点:
老段泥具有一种特殊的感觉,既甜又嫩,同时又细腻且密实。它具有坚韧且温润的地质构造,当被烧制后,它会呈现出明显的泛红色光泽,这正是收藏爱好者所追求的一种美学效果。烧制过程中使用的大约为1150-1200度,收缩率在12-13%之间。
冲泡技巧:
由于老段泥具有良好的透气性能,一般来说,无论是哪一种茶叶,都能达到最佳泡沫效果。一旦冲泡出来,茶汤便变得顺滑平静,不需要过多复杂的手法即可完成。这使得它成为适合初学者或不太擅长手艺的人使用。此外,它同样适用于普洱茶、铁观音、半发酵茶(黑茶)、乌龙茶生茶以及各种绿茶和红茶等多种类型。