老段泥:源自江苏宜兴黄龙山的这款紫砂茶具,其原料是本地特有的绿泥和紫泥共生矿土。这种共生的自然过程赋予了老段泥独特的矿质性质,且由于两种泥质一致,它们在长时间陈腐过程中形成了一种特殊的熟化状态,即老段泥。
品质特点:
老段泥具有一种感官上的甜美与嫩滑,体积充实而温润。当被烧制后,它呈现出一种温暖的泛红色,这不仅增添了其装饰性的光泽,也让它成为收藏家心仪之物。制作时所需的窑温大约在1150至1200度之间,而收缩率保持在12到13%之间,这说明其坚固耐用。
冲泡指南:
老段泥适合使用广泛,可以与多种类型的茶叶搭配。一般来说,无论是透气性如何,茶汤都能保持平顺且舒适,对于冲泡技巧也不是特别苛求,因此非常适合初学者或手法娴熟者使用。它可以与普洱系列、铁观音、半发酵类黑茶、乌龙生茶(轻焙火系列)、绿茶(如龙井)以及红茶等各式各样的高品质烘焙和生制皆为佳选。