在南京农业大学菊花基地，记者探访了位于江宁区湖熟的这片绿意盎然的地方。这里不仅拥有全球最好的绿色菊花，还有超过3000种各式各样的菊花品种。基地将对市民免费开放至12月份，不容错过。

进入园中，各种颜色的菊花映入眼帘，赤橙黄青白粉紫的色彩交织成一幅生动的画面。基地负责人、教授房伟民向记者详细介绍了这些珍贵的绿色菊花。“我们通过现代技术杂交培育出了这种独特的绿色。”他说。

这些成团状和成盘状的绿色菊花外观上有的毛茸茸，有紧密如线团般整齐。而且，这些美丽的植物都是经过十几年的心血和一代代杂交培育而成。市场上销售价格高达8元一枝，而普通菊花售价仅为2元左右。

或许你曾尝试喝过泡茶用的菊花，但用来烹饪面的 菊花，你是否曾经品尝？现场记者得以体验一种可以直接食用的“延年黄”——一种被誉为能延年益寿的特殊种类。在那里，每个能够食用的这种类型都有十几个，都是由南农大自主研发。

与使用于泡茶追求药效不同，食用这些鲜艳之美带来的口感才是第一位要考虑的事项，由于它们含有丰富的地黄素和氨基酸，对健康极其有利。此外，它们具有清热去火、平肝明目的作用，因此越来越多的人开始欣赏并享受着食用它们带来的好处。而在制作方式上，可以选择凉拌，也可以烘干磨粉后做出营养丰富的大餐，比如面条、面包等。这让未来的日子里，我们将能够享受到这些“菜单上的新奇味道”。