在冬季，休眠状态的盆栽花卉不需要追肥，但那些需要换盆和施基肥的植物包括石榴、吊钟海棠、扶桑、仙人掌、球根海棠、八仙花、垂丝海棠等。这些植物在冬季或翌春必须被重新置于容器中，并一次性施以足够的基础营养，以确保它们来年能顺利生长或开花。

对于观叶类盆栽，适量的复合肥和硫酸亚铁是必需品。这种类型的植物如龟背竹、春羽和变叶木可以从这些营养中受益，因为它们能够使叶片更加光泽而且富有绿色。此外，这些元素还能提高植株对寒冷天气的抵抗力。施用时，可以将少量颗粒化肥掩埋在土壤之下，或使用3%左右浓度液态肥，每月进行一次。

对于观赏目的而言，增加磷钾分子至盆栽中的重要性尤为明显。这一类型包括仙客来、一品红以及茶花等植物。在提供足够磷素的情况下，花朵变得更大，更艳丽，而维持一定水平的钾则帮助了植物更好地抵御寒冷。这类植株可以通过固态磷钾化肥或者2-3%液态磷酸二氢钾来补充必要营养，最好的时间是在花蕾形成期间每隔两周施放，一旦开放后即停止。

最后，对于果实生长型盆栽，如代代金桔等，在冬季增添磷素是非常重要的一步。为了保证接下来年份继续繁殖结果物，应在四周区域均匀分布一定量固体重过磷酸钙。但是，不要一次性投放过多，以免烧伤须根，从而反向效果出现。