随着花卉消费市场的不断扩大和升级,每一朵花都在争取成为最受欢迎的心情礼物。然而,有些花店因压力太大、利润低薄,甚至经营不下去,这让人不禁思考:现在再去开花店还有前途吗?
答案是肯定的。在这个趋势下:鲜花市场总体向上,全国花卉消费额以年均10%以上的速度递增。鲜花消费从由男性主导的节日性、逐步转向由女性主导的日常性、家庭性消费,“鲜花包月”正逐渐成为一种时尚。
但为什么还有很多的花店不停地倒闭?因为它们忽视了这个时代的变化:市场在变、行业在变、消费者也在变,而且是每天都在变。你不变,那就果断没法玩啊。
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买 花初衷 在 变:工作需要、室内装饰、节日送 花、小 窗 户已 成 为 花 卉 消 费 的 四 大 主 要 拉 力,其中 因 家庭 环境 美化 和 个人 喜好 的 消费 增 长 最为 迅速。而且节日送 花 已 不仅仅 限于 情侣 爱 人 之间。已 渐渐 成为 一种 礼品 时尚 的 问候 方式。
所以,适时地根据顾客需求调整产品结构,比如引进新产品(比如今年很火的多肉植物),保证店铺新鲜感才是进取之道。
买 花 方 式 在 变:传统到市场买到的比例正在逐渐降低,而零售商城和网上的购置已经成为了最主要方式,更高达35.65%和32.6%,并将继续提升。这意味着,如果还没有建立起线上销售渠道,你将无商可务!
开 花 店 初 期 给 自 己 定 位 很 重 要,如果你一直没办法给自己一个定位,那么后续经营都会受到一定影响,那么关于卖出的定位我们先要考虑几个问题:
店铺装修:风格选择决定价格高低。
花店产品价格期间:
风险考虑:
主要产品分类:
重视有潜力的节日:
6 利用互联网进行宣传:
选址建议选择交通便利人流大的方面,如商业中心、高档别墅、公寓写字楼附近等城市中心区域里的中心医院。在医院附近开设更具优势,因为即使淡季病患者依然需求鲜活商品,从而增加收入保障部分支出。此外,还可以附带水果副食销售。
最后,对于未来的发展趋势,我们必须看到尽管当前有许多训练机构提供相关课程,但真正懂得设计并能运用这些技能的人仍然稀少。但随着人们生活水平提高对精致美观要求越来越高,这个领域会变得更加广阔,为那些投身其中的人提供更多机遇!