随着花卉消费市场的蓬勃发展,各种各样的花店如同春天的花朵绽放。然而,不少花店因经营压力和利润低迷而走向了困境。那么,在这个不断变化的时代,是否还有希望开设一家成功的花店?答案是肯定的。
在大趋势:鲜花市场持续增长,全国花卉消费额以年均10%以上速度上涨。从男性主导的节日性消费转变为女性主导的日常性、家庭性消费,“鲜花包月”正成为新时尚潮流。
但为什么仍有许多花店倒闭?原因在于这些倒闭者忽视了时代变革:市场在变、行业在变、消费者也在不断变化。而那些不适应这种变化,将无法生存。
买鲜花初衷正在发生改变:工作需要、室内装饰、节日送礼及个人喜好已成为四大主要拉动力,其中家庭环境美化和个人喜好的增长最为迅速。而且,节日送礼不再仅限于情侣之间,而逐渐成为一种礼品时尚表达方式。
因此,适时根据顾客需求调整产品结构,并引入新产品(如今年火爆的多肉植物),保证商店新鲜感,这是进取之道。
购买方式也在发生转变:传统到街头买卖比例下降,而零售商和网上商城购物则成为了主要方式,占据总体消耗量六成左右,并将继续增加。在移动互联网时代,没有网络销售模式,那么你将无所作为!
开设一家新的或旧有的商业模式都要给自己一个明确的地位。如果没有定位,一切后续操作都会受到影响,因此关于如何选择正确位置,我们应该先考虑几个问题:
店铺装修风格决定价格高低。
花材选用实惠常见普通亲切小型商品。
开高档场所需打开市场并稳定顾客群较艰难。
风险评估,小规模经营风险较大,但坚持信念,小店也能打造品牌。
主要产品分类关系收入与支出的平衡问题。
重视潜力的节日,如情人节等老、新节日备货宣传策略制定。
利用互联网进行宣传,加强竞争力,如24小时连锁便利服务等多种形式推广。
选址建议位于交通便利人流量大的区域,如市中心、高端住宅区附近等地点,以及医院附近,以确保淡季保持收入稳定可靠来源。
最后,每天与鲜华相伴,让自己的设计赋予它们新的生命意义,同时提升自身价值,为未来职业规划奠定基础。就业前景看来,现在还是个良好的开始时间!