对于鲜切花来说，做好保鲜工作是非常必要的事情。花店里的鲜切花种类繁多，需要每一个都养护到位，才能控制花店成本，降低负担。鲜切花的保鲜有一个简要的流程，我们一起来看一下！

一、售前保鲜技术

1. 鲜花采切

在适宜的发育阶段采切，对于保持新鲜状态至关重要。研究表明，越是接近开放期采集或开放后期采集，将导致瓶插寿命缩短。

2. 预冷和预处理

目前常用的预冷方法有水冷（冰水）或风冷（自然风、电风扇），预冷时间随着不同的种类、箱子的大小以及采用的预冷方法而不同，大致为8-60分钟不等。此外，还包括吸水、硬化、茎端浸渗等多种采后处理方法，都能延长切花寿命，有助于保护精美的向日葵。

3. 贮藏

为了调节市场需求，可以对向日葵进行一定时间的贮藏，从而减少旺季损耗增加淡季供应，并作为节日储备，也有助于长途运输。在这方面，我们不断探索如何降低蒸腾和呼吸作用，以及抑制早衰，以确保向日葵在传送过程中的最佳状况。

二、售后保鲜技术

家庭中瓶插向日葵不仅可以美化居室净化空气陶冶情操，更深受人们喜爱，因此其售后保鮮技術越來越受到重視。综合当前一些研究，可知，在销售后的首要任务是：

1. 重视换水

定时补充并更换新鮮透过清洁井水澄清江河水雨水融雪溶解成分之後使用自来水則須置於曬晒二三天後方可使用，因為自來用直接影響了生長與品質。

2. 使用保存剂物质

保存剂物質是一個重要突破之一，它們對於延長生命周期具有显著效果。不论是在国外还是国内市场，都出现了各种新的配方，使得我们的生活更加便捷高效。

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