喜欢用紫砂壶泡茶的人都知道,长期不清理的紫砂壶会留下顽固的茶渍,尤其是喜欢喝普洱或红茶的人更能体会到这一点。因此,在日常生活中要养成良好的习惯,即使用过即洗,以保持紫砂壶的干净和新鲜。切勿信奉“壶有茶山,不加茶叶也能泡出茶”的说法,因为这只是一种传统观念,而不是实践中的必要条件。
01为什么要保持干净不留“茶山”
在实际操作中,如果发现轻微的不均匀颜色,比如小点或斑点,可以通过热水反复冲洗和湿毛巾擦拭来解决问题。如果遇到明显的茶垢,这可能是一个养坏了的紫砂壶的一个特征。这类情况下,隔夜剩下的残渣不仅影响卫生,还可能滋生细菌,对身体健康产生负面影响。
02日常养壶需注意
为了避免上述问题发生,我们应该采取一些措施来正确地使用和保养我们的紫砂壶。在每次使用前,都应先用清水彻底清洗内外,然后再进行开水烫 洗以确保新壶内部没有残留物质。同时,要注意不要让油污接触到紫砂 壶,因为油污容易吸附导致难以去除。如果沾染了油污,就必须立即清洁处理。
03处理难以清理的茶渍、污渍
如果由于疏忽而造成了难以清理的大面积污渍,该如何处理呢?首先,我们应当避免使用化学品进行清洁,而是采用温和的手段,如将适量的小苏打加入并与温水混合几分钟,再用软毛刷刷去,这是一种较为安全有效的手段。此外,也可以在需要的地方涂抹食盐,然后用软毛刷刷洗后再冲洗,以帮助去除顽固污渍。一句话,即使是最困难的情况,只要坚持即用即洗原则,最终还是能够恢复到最佳状态。