在宋代的鼎盛时期，德化陶瓷博物馆珍藏着一系列精美的瓷器，其中以“富贵”盖罐最为人称道。这件作品采用了釉下彩技艺，色彩绚烂，图案错落有致，如同东方第一大港泉州繁荣的景象。青白釉鼓腹瓶则展现了宋代工匠们对造型与功能结合的高超技艺。

当时，随着泉州港口的兴旺发达，德化陶瓷成为了连接东西方贸易网络中的重要商品。宋元时期，不仅生活器皿受欢迎，而且其烧制技术也得到了显著提升。碗坪窑和屈斗宫窑等多处窑址发掘出的遗迹证明了当时烧制技术已达到相当高水平。

早期的德化陶瓷工艺已经应用了轮制、模印和胎接成型等先进手法，以龙窑为代表的大量青白瓷产品，其日用生活器皿种类繁多，从碗到盘，再到杯、碟、瓶、壶乃至粉盒和洗具，都体现出精湛的手工制作。在这些艺术品上，我们可以感受到细腻的雕刻线条和丰富的地面装饰，每一个细节都透露出工匠们对质量追求极致的心态。

北宋时代，更是见证了一系列创新的设计出现，比如大口碗，那是一种实用的餐具；执壶、粉盒和撇口碗，则展示出了更复杂的手工技巧。此外，还有酱釉瓶及盏，它们不仅具有实用性，也带有一丝独特风格，使得每一件作品都充满个性与韵味。