关于底皂青焐灰的技艺与误解——陈缶文

"焐灰"这一古老的工艺，实际上是一种高温下铁离子还原过程，通过缺氧环境使得茶壶呈现出深沉的灰黑色。紫砂壶中的这种特殊处理，被誉为“温润如墨玉，坚质似铁石”。然而，由于此技能逐渐稀少且易错失效果，有人开始使用化学配方模仿这道工艺，导致真正的焐灰作品遭受不公。

焐灰本质是高价铁离子的还原成低价状态，这一过程对人体无害。相较之下，加色的茶壶通常质感粗糙，颜色虽接近，但无法完全复制自然物料的细腻感和颗粒感。

在历史上，“捂灰”曾作为补救烧生（欠火）紫砂器的一种手段，因为其后续泡养效果尤为突出，如同“墨玉一般”。市场上的捂灰壶因其独特性格而备受推崇，有些甚至进行第二次烧造以增强效果，如清末程寿珍所创作的大量捂灰作品。而价格也因此提高一倍。

有一位网友询问书中提到过碳渗透的问题，但我清楚地知道：焐灰即是在还原气氛中，使得高价铁离子回归其原始红色，并在缺氧条件下转变为黑色。如果真的存在碳渗透，那么使用后是否会出现碳析现象？理论上，只要是用铁离子着色的，就可以在缺氧状态下完成。但实践中，对火温要求严格，不仅朱泥结晶度高，而且液相容易形成，因此成功率极低。

底皂青矿料虽然适合熏染，可以避免花洒问题，而成功后的颜色应为黑内透青、青中泛蓝，以保持原始颗粒质感。与拼制黑料相比，其颜色更有层次、质感更佳。然而，团泥不适宜进行熏染。此外，一旦初次烧结度较好，即便捂阴成色略显润泽；如果稍微不足，则可能感觉壶表有些涩意，但后者泡养时更容易得到理想效果。一旦正确进行熏染后的茶壶，其透气性基本不会发生变化。