紫砂壶的“捂灰”，仅是一种烧制技艺，非其本质之泥料。这种艺术品以青黑色为基调，不同于墨色的深邃，而呈现出一种独特的润亮效果。尽管它在外观上可能被误认为是由黑色泥料或称之为黑朱泥、黑砂泥等制成，但事实上，大多数都是通过特殊的焐灰工艺所创造。

“捂灰”一词源自古老的烧制方法，它涉及将初次未达到理想火候或需要改色的壶体放入陶钵中，再用柴草灰覆盖严密，以低温缺氧状态下再次烧制。这一过程充分展现了紫砂匠对技术细节把握的精湛。

那么，“捂灰”又是如何运作呢？我们知道，紫砂泥中的主要着色元素便是铁，而这两种颜色的生成与氧化铁有关。在有氧环境中进行第一次烧成时，铁与氧发生反应形成氧化铁，从而产生红褐色。而在缺氧情况下的第二次烧成，由于碳与三氧化二铁结合并释放二氧化碳，使得原来的金属物质转变成了玄色，即黛玄，这正是“捂灰”的魔法所在。

传统上使用谷糠作为填充材料，现在则更倾向于木炭粉，将茶壶置于陶钵内，用木炭粉等物填塞，使其完全隔绝空气，并控制温度在1000度以下进行处理。此法不需添加任何有害化学物质，只要利用铁元素改变其形式，就能引起颜色的变化。因此，“捂灰”的作品不但光彩夺目，而且触感平滑、颗粒感强，在泡茶后能达到墨玉般的境界，因此备受喜爱。

值得注意的是，“捂灰”对于火候要求极高，并非所有类型均可尝试此法。例如，结晶程度较高的朱泥，其成功率相对较低；而质量差异较大的泥料，则可能导致“花壶”的出现，不利于美观效果；底槽青泥经过这样的处理，更显出一种既黑又透青、蓝意盎然的情景；至于段形结构松散的段类壶体，则并不适合采用此工艺。