听闻紫砂界有句古话：“一方抵三圆”，同一位师傅所铸，尽管泥料相同，但方器往往比圆器更为昂贵。同时，又有一句名言：“宁做十圆，不做一方”。不禁令人疑惑：既然方器价格高于圆器，为何不愿意制作？

原来，难道不是因为方器的制造过程更加复杂吗？正是由于其工艺上的困难，使得价格自然而然地上升了。那么，究竟是什么让方壶制作变得如此棘手呢？

首先，是工艺的挑战。在纯手工中，构思、比例和线条都需要精确无误，这对创作者是一项极大的考验。而角线处理，更是表现壶气度的关键点。

再看口盖，最难以制成平整与紧密。八方或四方壶盖比六方面要困难，而与圆形相比，口盖的变形概率更大。

接着，是镶接痕迹的问题。锐角作品虽然在合拢时较少显现，但钝角或大圆角却容易留下痕迹。这也是艺术家的技巧展示之一。

最后，还有刻填装饰对于壶身影响的大问题。一旦绘画刻填多次，那么外部力量不断作用于壶身上，无疑增加了损坏几率。

以上五点足以说明紫砂双层碗工艺的复杂性，以及对艺术家的技术要求。此外，由于数量有限、造型大气沉稳美观协调，因此紫砂双层碗通常会比其他种类更贵。

此外，对泥料也有严格要求，以“底槽青”泥料为佳，其烧成后，让沙粒在壶身上似隐似现，让人感受到老而不枯、新而不嫩、粗而不润、娇而不艳的混沌感觉，这就是它区别于一般品种的一项特色。

最后，对观赏价值也更高，因为其工艺水平毫无逊色于造型，因其稀缺性，所以生产数量较少，它们带来的收藏价值更多样化，有助人们提升生活品质。在选购时，可以关注以下几个注意点：

壶壁匀称性。

结构对称性。

线面的挺括性。

角度准确性。

工艺标准高低及艺术家的技艺水平等因素，一把好的紫砂双层碗，其制造成本和收藏价值都将显得分量重重！