在大多数花店看来，保鲜冷柜是他们经营不可或缺的工具。然而，昆明通美花卉有限公司总经理郭艳春在最近的一次行业会议上提出了一个有趣的事实，这个事实让国内的花店业界陷入了深思。荷兰、法国和德国等发达国家中的许多花店并不使用冷柜，而是采取了一种不同的保存方式。

郭艳春说：“我们很多中小型花店都依赖于冷柜来延长鲜花的存活时间。”这种做法源自于冷柜能够提供一个适宜温度和湿度的环境，使得鲜花处于一种休眠状态。在这个环境下，即使未能及时销售，也能保持两三天甚至更长时间内外观新鲜。不过，这种做法也带来了后果，因为这些长时间放置在低温下的鲜花很难再在常温下正常绽放，对消费者来说并不是最好的选择，并且可能会对 花店信誉造成负面影响。

任何事物都有其存在的必要性，同样地，保鲜冷柜也不例外。在适当的情况下，它们确实可以帮助切割后的植物材料保存得更久。这是因为低温可以减缓植物呼吸作用、降低能量消耗、减少乙烯产生以及抑制微生物生长，从而达到延缓衰老和维持颜色的目的。此外，在北方地区干燥气候普遍的情况下，提供一定湿度也是非常重要的，以防止水分流失导致萎蔫。

除了冷库本身所具备的优势，一些经济进货策略也为使用这些设备创造了更多机会。由于国内大部分交通以航空运输为主，因此空运成本高昂，有时候需要将大量植物紧密堆叠，这就促使人们强行降低温度以保护它们。但这并非问题所在，而是一种应对措施，以延续产品质量。

然而，为何发达国家较少使用这样的设施呢？原因包括：一方面，他们通常从事的是品质优良且采用陆路运输配送系统；另一方面，他们主要针对家庭消费市场，而且顾客对于植物品质要求极高。一旦没有立即销售，就会被回收处理，以确保质量不受损害，从而增强顾客信心购买其他商品。

因此，对于国内商家来说，不仅要依靠这些设备，更应该提升职业素养，同时改变经营理念。只有这样，我们才能推动整个行业向前发展。