钧瓷胎质的颜色分类主要分为灰、灰黑、灰白三种，依据其断面呈现的颜色。其中，灰胎是钧瓷最基础和最常见的一种胎质，从古至今一直占有主导地位。钧瓷在生产过程中，使用禹州当地的原料制成泥料，这些泥料含有铁质，在烧制时会使得胎色发灰，因此称为“香灰胎”。如果泥料中的铁质含量较多，则可能形成更深色的灰黑胎；而少量铁质则会导致出产浅色的灰白胎。

在陶瓷模具制作过程中，这些不同类型的钧瓷都需要经过高温烧制。在还原气氛下烧成时，尤其是以铁足或芝麻酱底闻名的是那些含有较多铁质的坯体，其表面无釉处会出现类似芝麻酱色的装饰。此外，由于窑内环境变化，一些部分也可能因为氧化而显露出不同的颜色。

尽管每一种钧瓷都有一定的独特之处，但总体来说，以深色为主的小巧器物往往与鲜艳釉层相配，而浅色器物则能展现出更加明亮的釉面效果。然而，无论哪一种，都必须考察其窑变效应来评估艺术品的优劣。最后，不同大小和形状的器皿由于生造坯体所需颗粒度不一，有一些大型作品采用粗颗粒耐火骨料作为填充材料，以增强坯体结构稳定性并防止因高温导致的事故发生。这就意味着，即便是在相同类型下的不同产品，其制造工艺和细节处理也有所区别，使得每一件作品都是独一无二且具有特殊价值的地标性艺术品。