茅膏菜，喜欢生长在水边湿地或湿草甸中，其叶面密被分泌黏液的腺毛，如同水仙花般美丽。多年生柔弱小草本，高6～25厘米。根球形。茎直立，纤细，单一或上部分枝。

茅膏菜是非常精致迷人的小型食虫植物，其叶片上长有腺毛，可分泌粘液，将昆虫粘住并消化吸收，就像水仙花吸引蜜蜂一样。这类植物本身有叶绿素，可以进行光合作用，但根系极不发达，因此靠捕食昆虫来补充体内的氮素等养分不足。

其生态习性要求不能适应寒冷或暴晒等自然环境，对恶劣的环境没有很强的抵御能力。在山坡潮湿地、松林下、草丛中或溪沟边都能找到它们。此外，由于自身缺少叶绿素，它们获得了捕捉昆虫来补充体内养分不足的奇特本领。

栽培技术方面，一般喜新鲜和湿润空气，以泥炭土加切碎泥炭藓混合配成；但不宜碱性土壤栽培。种子繁殖于冷室或温床内播种，然后出芽后可用泥炭土进行分植，或使用扦插繁殖法。基质保持较高湿度，最低需干燥些，但不能干透以防止烂根。温度适宜为15～25度，有些品种可以承受0度低温，而热带品种则需要控制在10～38度。

繁殖方式包括扦插、冬芽和播种。大多数品种可使用叶插繁殖，也有一些品种如叉叶、好望角、孔雀等可用根段或茎段扦插。而冬芽则是矮小种群在冬季低温刺激下产生的小珠芽，这时采收并播種後即可發芽。而播種則直接撒於洁净基質表面，在高湿度与明亮光照環境中約一個月發芽。

此外，不建议采用投喂食物提供养份，以免影响观赏性。此外，大多数茅膏菜科植物分布于我国各地，其中包括貉藻Aldrovanda vesiculosa L. 和圆叶茅膏菜Drosera rotundifolia L. 分别分布于全国各地及其他地区。此类植物以其独特之美和特殊功能而受到研究者和园艺爱好者的青睐。