在中国传统文化中，七夕被誉为“千年情深”，它不仅是一个庆祝爱情的节日，也是中华民族的情感纽带。七夕习俗源远流长，其背后的故事和意义让这一个月中的第七天成为了人们追求爱情、表达感情的一大盛事。

首先，我们要从牛郎织女这个古老的传说开始理解。据《史记》等历史文献记载，牛郎织女是一对有着深厚感情却不能相守的兄妹，他们在不同的星座之间进行了悲剧性的分离。每当农历七月初 七，这对苦命的情侣能够暂时重逢，一起享受美好的夜晚。这段故事讲述了两个人物无论身处何方，只要心系一处，便能跨越空间与时间相遇，是关于坚贞、忠诚和永恒之爱的一个生动寓言。

其次，随着时间的推移，这个节日逐渐成为了一种民间信仰。在许多地区，人们会举行各种活动来纪念这一天，比如烧灯笼、放风筝、写诗作画等，以此来表达自己的喜悦和祝福。而这些活动本身就蕴含了丰富的情感色彩，它们通过手工艺品和艺术表现形式，让人更直观地感受到那份温馨而又充满期待的心意。

再者，从社会文化角度看，现代社会虽然已经步入信息化时代，但对于传统节日尤其是与爱情相关的节日仍然保持着浓厚兴趣。这可能与人类内在寻求亲密联系和精神慰藉的心理需求有关。在快节奏、高压力的生活中，每个人都渴望得到一种归属感，而这种归属感往往来源于他人的陪伴以及共同分享美好瞬间。

当然，在现代社会中，还有一些新的习俗也逐渐融入到七夕庆祝活动之中，比如发朋友圈表白、给心仪的人赠送礼物或准备特别宠儿餐点等。此外，由于网络技术发展迅速，现在的人们可以通过社交媒体平台轻松地向对方发送消息或上传照片，以此来展示自己对对方的情意，并期望获得回应。如果成功，则可算得上一次浪漫告白；如果失败，也可以作为一个学习经验，为下一次做好准备。

最后，不容忽视的是，与其他国家同类节日相比，如西方国家里的圣瓦伦丁（Valentine's Day），中国独有的文化背景使得七夕更加具有地域特色。尽管两个节日都以宣扬愛情為主旨，但它们各自所包含的情感内容以及庆祝方式完全不同。这体现出不同文化背景下的价值观念差异，以及人类对于美好关系追求的一致性也是值得探讨的话题之一。

综上所述，无疑可以认为：为什么我们说七夕是中国的“恋爱節”？因为它不仅承载着深厚的情谊，更是在广泛范围内普及了一种以热烈欢乐迎接夏季到来的方式；同时，它还以独特的手法展现了中华民族悠久且多样化的情操底蕴，让这个传统周期刻影响并改变了数百万人的生活方式。