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羊奶果

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羊奶果ElatagnuscontetaRoxb.

羊奶果为胡颓子科植物蜜花胡颓子ElatagnuscontetaRoxb. 的成熟果实。多年生常绿攀援灌木，成熟果实鲜红色至紫红色，鲜果生食，可食部占91 %，甜酸，适度可口，水分充足，颜色鲜艳，可做果汁、罐头、蜜饯。 羊奶果一般用于水果食，有两个品种，一个味甜些，另一个果型小一点，小果型的现在山上还有野生的。 羊奶果酸甜味，一般吃法除生吃外，放上盐巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹，就好吃了。羊...

羊奶果的介绍

羊奶果为胡颓子科植物蜜花胡颓子ElatagnuscontetaRoxb. 的成熟果实。多年生常绿攀援灌木，成熟果实鲜红色至紫红色，鲜果生食，可食部占91 %，甜酸，适度可口，水分充足，颜色鲜艳，可做果汁、罐头、蜜饯。 羊奶果一般用于水果食，有两个品种，一个味甜些，另一个果型小一点，小果型的现在山上还有野生的。

羊奶果酸甜味，一般吃法除生吃外，放上盐巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹，就好吃了。羊奶果现已有人栽培的，过去大部分是野生的。羊奶果栽培可撒籽或扦插，比较容易种植。

羊奶果是西南地区的特产。羊奶果为胡颓于科植物蜜花胡颓子的成熟果实。多年生常绿攀缘植物，成熟果实鲜红色至紫红色，鲜果生食，可食部占91 %，甜酸，适度可口，水分充足，颜色鲜艳，可做果汁、罐头、蜜饯。

羊奶果的形态特征

羊奶果为胡颓子科多年生常绿攀缘灌木，产亚洲热带，越南、马来亚、印度及我国云南、广西南部均有分布，花期10—11月，果期次年3—4月，果实营养丰富，可食率为73.3—91%，每100克鲜果含粗蛋白质2.45%，粗脂肪2.8%，总糖5.1%，水90.6%，总酸1.45%等。果实多汁无毒，可鲜食也可加工成果汁、汽水、罐头、蜜饯等食品。由于其果实成熟较早，可作水果淡季市场和食品工业原料的新品种。

羊奶果的品种分类

羊奶果一般用于水果食，有两个品种，一个味甜些，另一个果型小一点，小果型的现 在山上还有野生的。羊奶果酸甜味，一般吃法除生吃外，放上盐巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹，就好吃了。羊奶果现已有人栽培的，过去大部分是野生的。羊奶果栽培可撒籽或扦插，比较容易种植。

版本一
【别名】 牛虱子果、羊山咪树、长匍茎胡颓子、羊奶头
【来源】 胡颓子科羊奶果Elaeagnus sarmentosa Rehd.，以根、果、叶入药。
【生境分布】 云南、广西、广东、四川（巴中）、 湖北、河南南部。
【性味归经】 酸，平。
【功能主治】 止咳平喘，收敛止泻。主治哮喘，虚咳，慢性支气管炎，肠炎，腹泻，跌打肿痛，风湿疼痛，黄疸。还可治，咯血，咽喉肿痛，感冒，小儿惊风，疮癣等症。
【用法用量】 25～50克。
【摘录】 《全国中草药汇编》

版本二
【科属】羊奶果学名密花胡颓子，为胡颓子科多年生常绿攀缘灌木。
【产地】产亚洲热带，越南、马来亚、印度及我国云南、河南信阳、广西南部均 有分布。胡颓子通常生长于山地杂木林内或向阳沟谷旁，有时生长在三角枫或麻栎等树上，形成树上生树的奇特景象。
【产果期】花期10—11月，果期次年3—4月。
【果实味道】如拈一粒送入口中，轻轻一咬，酸甜的果汁便喷涌而出， 但酸味过重，令人牙酥，如以糖水浸之则味甚佳美。
【果实形态】椭圆形，色红如血，略大于鸽卵。
【营养含量】羊奶果每百克鲜果含蛋白质2.45 克，水分90.6 克，脂肪2.3 克，碳水化合物5.1 克，总酸量1.45 毫克，钙20.6 毫克，磷57.2 毫克，胡萝卜素3.15 毫克，维生素B20.7 毫克，维生素C30 毫克。

版本三
拼音名】Yánɡ Nǎi Guǒ
【别名】牛虱子果、羊山咪树、长匐茎胡颓子。
【来源】药材基源：为胡颓子科植物攀援胡颓子的全株。 采收和储藏：2-3月采收成熟果实，晒干；夏、秋季采挖根，切片晒干；叶全年均可采，鲜用或晒干。
【原形态】攀援胡颓子 常绿攀援灌木，长2-10m。无刺，幼枝密被锈色鳞片，芽绿色。单叶互生；叶柄锈色，长10-16mm;叶纸质或近革质，椭圆形，长8-16cm，宽2.2-6cm，先端渐尖或钝尖，基部阔楔形、钝形或圆形，全缘；侧脉7-9对，干燥后网状叶脉在上面略明显。花褐色，外被褐色鳞片，常1-3朵簇生于叶腋，花梗长3-6mm；花被筒圆筒形，长8-9mm，上部4裂，裂片宽三角形，内面密生星状短柔毛；雄蕊4，花丝极短，花药椭圆形，长1.5-1.8mm；花柱，几与花被裂片平齐。果实大，长椭圆形，长24-26mm，直径10-13mm，具锈色鳞片，果核具明显的八肋。花期10-11月，果期翌年3月。
【生境分布】生态环境：生于海拔1100-1500m的山地。 资源分布：分布于广西西部、云南、贵州、四川等地，安徽山区多有分布。
【性味】酸；平
【功能主治】止咳平喘；止泻；止血；活血消肿。主久咳；哮喘；腹泻；；咯血；黄疸；风湿痹痛；跌打瘀肿；咽喉肿痛
【用法用量】内服：煎汤，15-30g。

羊奶果的食疗或药用价值

医学信息及健康食疗信息仅供参考，不能作为诊断、医疗的依据。任何健康问题应咨询专业医护人员，任何疾病的治疗请遵医嘱。
终极护花任务：爱自己，就从实际出发，谨遵医嘱。对于疾病，不粗心大意、不推延、不放弃希望，勇敢面对，用爱来温暖寂静的世界，用心来呵护内心的花田。
羊奶果学名密花胡颓子，以根、果、叶入药。主治，咯血，咽喉肿痛，感冒，小儿惊风，疮癣等症。止咳平喘，收敛止泻。还可治哮喘，虚咳，慢性支气管炎，肠炎，腹泻，跌打肿痛，风湿疼痛，黄疸。

羊奶果的文化背景

羊奶果学名密花胡颓子，每年3、4月份，早熟的羊奶果匆匆地扑入人们的眼帘椭圆形，色红如血，略大于鸽卵。如拈一粒送入口中，轻轻一咬，酸甜的果汁便喷涌而出，但酸味过重，令人牙酥，如以糖水浸之则味甚佳美。胡颓子通常生长于山地杂木林内或向阳沟谷旁，有时生长在三角枫或麻栎等树上，形成树上生树的奇特景象。随着人们生活水平的提高，胡颓子也经常被作为观叶或观果盆景请入大雅之堂。

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